端午节、“六一”及中高考即将来临，为切实做好节日和中高考期间餐饮服务食品安全工作，近日，资兴市食品药品工商质量监督管理局四项并举开展食品安全专项整治行动。

周密部署，落实责任。该局召开相关股室和各监管所负责人会议，对此项专项整治进行安排部署，要求各单位制定整治行动方案，落实工作责任，加强隐患排查，督促整改到位。

突出重点，加强监管。此次整治范围主要是流通领域，重点产品是粽子、肉制品、乳制品、酒类、饮料、儿童食品等节日消费量大的食品，重点检查包装标识是否规范、进货索证索票制度、有无伪造生产日期和经营过期食品等。同时，结合创建省级食品安全示范市工作，加大抽检力度，切实保障食品安全。

加大宣传，提高防护意识。该局采取食品安全进校园、进市场、进社区、进景区及举办从业人员培训班等形式广泛进行食品安全法律法规宣传教育，普及食品安全知识，增强餐饮服务单位负责人的第一责任人意识和从业人员的食品安全意识。引导学生和市民合理安全饮食，进一步增强其食品安全意识和自我保护能力。

信息畅通，强化应急处置。该局严格实行24小时值班制度和领导带班制度，确保信息畅通。整合消费投诉平台，及时受理群众投诉和举报，对重大食品安全事故、事件迅速组织按要求开展应急处置，并按有关规定及时上报动态情况与信息，不迟报、漏报和瞒报，切实做好节日及中高考期间的食品安全保障工作。